石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 張小宓
這些日子，吐魯番市高昌區(qū)亞爾鎮(zhèn)上湖村杏林中的賞花觀景橋粉刷一新，演藝舞臺(tái)正在搭建中，農(nóng)家修剪杏樹(shù)，灑掃庭院，準(zhǔn)備迎接3月15日2023年吐魯番杏花季暨高昌區(qū)旅游文化美食節(jié)系列活動(dòng)（分會(huì)場(chǎng)）的熱鬧開(kāi)場(chǎng)。
吐魯番杏花開(kāi)得早，上湖村離城區(qū)近且杏樹(shù)面積較為集中，每年都會(huì)吸引大批游客。如今，“春賞杏花夏嘗杏”已成為村里的一大旅游特色。
村里的吐魯番市沙療金莊園酒店管理有限公司已經(jīng)開(kāi)了12年，負(fù)責(zé)人叫買(mǎi)買(mǎi)提·伊明。最初，莊園主要面向沙療游客，營(yíng)業(yè)旺季從每年6月至8月，5月中旬才開(kāi)始接待游客。這些年，大批游客在3月中下旬就跟著杏花來(lái)了。游客提前到了，買(mǎi)買(mǎi)提就琢磨著如何留住游客。近年來(lái)，他在莊園后院種了20畝杏樹(shù)，“希望游客來(lái)了能吃能住、能觀景還能游玩。”
上湖村現(xiàn)有民宿、農(nóng)家客棧85家，其中不少是疆外旅游企業(yè)來(lái)投資創(chuàng)建的。“吐嚕吐嚕民宿坊”的負(fù)責(zé)人葉小鈺來(lái)自重慶，2020年就來(lái)吐魯番選址，看中了上湖村的位置和環(huán)境?，F(xiàn)在民宿裝修已經(jīng)完成，她正忙著辦理相關(guān)手續(xù)，“就想搶在杏花季前正式開(kāi)業(yè)。”她說(shuō)。
往年杏花季，上湖村不少村民參與餐飲、住宿、擺攤、歌舞演藝等旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。今年村里免費(fèi)提供120個(gè)攤位，特色美食、手工藝品、非遺產(chǎn)品和特色果蔬等產(chǎn)品展銷(xiāo)，3天時(shí)間就有40多戶(hù)村民報(bào)名。
村民艾克拜·尼牙孜是第一個(gè)報(bào)名的。2015年，上湖村著手打造沙療小鎮(zhèn)，進(jìn)行全面改造升級(jí)，艾克拜也在那年將自家房屋改造成“百年桑樹(shù)農(nóng)家樂(lè)”。
前兩年杏花季，他擺攤賣(mài)烤肉、抓飯，小小地賺了一筆。今年他增加了廚師人手，增加了餐飲種類(lèi)。“抓飯、烤肉、拌面、涼面啥都有，歡迎大家都來(lái)！”艾克拜說(shuō)。
為了讓更多人吃上“杏花旅游飯”，上湖村為農(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)人、有意向的村民辦了兩期免費(fèi)廚師培訓(xùn)班，先后120人參加。
村民因杏花受益后，村里杏樹(shù)種植面積不斷增加，現(xiàn)在村里主會(huì)場(chǎng)周?chē)善男訕?shù)有98畝。該村黨支部書(shū)記玉蘇甫·努爾丁說(shuō)：“3月杏花開(kāi)，6月中旬到8月15日左右是沙療季。杏花和沙子是我們的兩張王牌，沙療旺季也被稱(chēng)為‘沙子開(kāi)花的季節(jié)’。”
2021年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布全國(guó)254個(gè)鄉(xiāng)村為2021年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村，高昌區(qū)亞爾鎮(zhèn)上湖村入選。
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